Nos
raisins

Dix producteurs produisent désormais 2 500 t de raisins sur 250 hectares, en progression. Nous proposons à la fois des variétés traditionnelles qui s’épanouissent dans le terroir du Ventoux (Prima, Danlas, Muscat AOP du Ventoux, Alphonse Lavallée …) et des variétés apyrènes, c’est-à-dire sans pépin (Centennial et Attiki).

Nous sommes convaincus que les variétés de raisin sans pépin, à gros grains et gustatives, sont la voie d’avenir : elles séduisent en particulier les jeunes générations. Les variétés que nous sélectionnons ont toutes en commun d’être à la fois sucrées et esthétiques grâce à leurs baies charnues. Elles amènent de la nouveauté, du choix supplémentaire pour les consommateurs.